菜单

Foie gras mi cuit aux épices

Ceviche de St Jacques de St Quay

Tempura de joue de lotte sauce tartare

Lotte panée servie avec de la salade et de sauce tartare .

Poêlé de couteaux en persillade

Tataki de boeuf condiment chimichuri

Mijoté du moment

Le chef vous propose un plat régulièrement pour vous garantir une expérience culinaire authentique . Chaque semaine de nouvelles saveurs et recettes sont à découvrir !

Filet de veau rôti, champignon de saison

Retour de pêche

En fonction du retour des pêcheurs , le chef vous propose un poisson du jour fraichement péché.

Filet de lieu jaune au Yuzu

Médaillon de lotte au chorizo

Linguine aux fruits de mer et gambas

Mi-cuit aux chocolats noir et coulant Dulcey Valrhona

Café gourmand

sélection de nos desserts

Tarte Tatin glace vanille

crumble aux pommes déstructuré

Pavlova aux fraises Bretonne

Baba au whisky Armorik

Plateau de fruits de mer

6 huîtres N°2 de Bretagne, 4 langoustine, crevettes rose, bulots et bigorneaux.

Plateau de fruits de mer

12 huîtres N°2 de Bretagne, 8 langoustine, crevettes rose, bulots et bigorneaux.

Assiette de grosses crevettes

Assiette de 6 huîtres N°2

Assiette de Bulots

Assiette de 6 langoustines